Makaroni merupakan salah satu jajanan yang disenangi oleh berbagai kalangan mulai dari anak kecil hingga dewasa karena makaroni memiliki berbagai aneka rasa serta memiliki rasa yang enak. Di desa Gempol Klutuk terdapat sebuah UMKM yang memproduksi dan memasarkan makaroni dari hasil olahan tersebut.

Ibu Sulik widoharuhi asli gempol klutuk sidoarjo. Mendirikan usaha jajanan makaroni sejak tahun 1998. Pada awalnya beliau berjualan makaroni saja, kemudian seiring berjalannya waktu beliau menambah varian seperti Keripik tempe, kerupuk seblak, sus kering, stik balado dan berbagai macam snack kering lainnya. jajanan ini mulai kisaran harga 11.000 – 85.000

Pada awalnya ibu sulik dan suami menjajakan ke toko – toko,  seiring berjalannya waktu konsumen datang langsung ke toko biasanya beliau menjual kepada distributor, pembeli kemasan serta dapat menerima pesanan, Ibu sulik dapat meraih omset +-perhari 800.000- 1.000.000 /20 kg makaroni

Ibu Sulik dapat bertahan hingga saat ini karena bisa menjaga mutu dengan cara menggunakan minyak asli dan menggunakan bumbu yang khas yang dibuat oleh ibu lilik sendiri, Jajanan produk ibu sulik  tetap aman walaupun lama selama kemasan tidak bocor.

Sumber: http://gempolklutuk.desa.id/index.php/artikel/2022/8/11/makaroni-gempol-klutuk-sejak-1998